Enquête 'BIOLOGISCH ETEN' 4V2 en 4V4

We hebben een klein onderzoek gedaan onder de klassen 4V2 en 4V4 van het Christiaan Huygens College. Uit de enquête zijn wat interessante resultaten gekomen. Hieronder staat de enquête met de uitslag eronder.

Interview toxicoloog Ivonne Rietjens

Ivonne Rietjens was de eerste die we hebben geïnterviewd. De officiële titel van Ivonne is professor dokter ingenieur. Op dit moment is Ivonne actief als hoogleraar en leerstoelhouder toxicologie bij de universiteit van Wageningen. Ze is ook Commissaris van Wessanen en adviseur van de European Chemical Agency

Interview Genneper Hoeve

We hebben een interview gedaan met de boerin van de Genneper Hoeve, Miriam, en een medewerker van de Genneper Hoeve. In het filmpje zie je eerst wat beelden op de boerderij, hoe het er ongeveer uitziet. Ze hebben er kippen, varkens, koeien, akkers met graan en ze telen biologische groenten, en ook hebben ze een kaasmakerij.

Het leven van een plofkip (vleeskuiken) en een biologische kip

Het vleeskuiken, ofwel de ‘plofkip’, is een kip die puur voor zijn vlees wordt gebroed. In tegenstelling tot een biologische kip, heeft de plofkip absoluut niet de tijd om rustig te leven.

Biologische kippen op de Genneper Hoeve

Wat is er anders aan duurzaam/ecologisch eten?

Duurzaam en ecologisch eten zijn termen die je ook vaak hoort. Maar wat betekenen die termen eigenlijk? En zijn er verschillen tussen deze termen en biologisch eten?

Het verschil tussen biologisch eten en de bio-industrie

Veel mensen weten het verschil tussen biologisch eten en de bio-industrie niet. Waarschijnlijk omdat er in beide woorden ‘bio’ zit, maar het betekent toch beide iets heel anders!

Welkom

Vanaf nu gaan wij hier bloggen over biologisch eten voor onze praktische opdracht voor het vak maatschappijleer.

Veel plezier met lezen!